telefon:  773 222 996 E-mail:  info@zdravemisto.cz

Kvtkov pizza 1

Květáková Pizza

Téměř každý člověk na světě má rád pizzu, ale víte jak si jí vyrobit ve zdravé variantě? V následujícím receptu Vám ukážeme přípravu bezlepkové pizzy, která chuťově uspokojí i ty nejnáročnější gurmány.

Příprava těsta:

  • 20 dkg květáku (jeden menší)
  • 2 vajíčka
  • 50 g rýžové mouky
  • sůl, pepř
  • 10 ml (1 lžíce) olivový olej Na rajčatový základ:
  • 3 lžíce pasírovaných rajčat
  • 3 stroužky česneku (může být i méně)
  • Bazalka, sůl, pepř
  • Na povrch dle chuti : prošuto, rajčata, mozarela, olivy …

Postup:

  1. Květák uvaříme do měkka a rozmixujeme. Přidáme vejce, parmezán, rýžovou mouku, osolíme, opepříme a vše smícháme.
  2. Plech si vyložíme papírem a rozprostřeme těsto do výšky cca 3-5 mm.
  3. Pečeme 20 minut na 200°C
  4. Přidáme rajčatový základ s ostatními surovinami dle chuti. Poté opět pečeme cca 10 minut.

Leave your comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *